Kaart - TAJ MAHAL

STARTERS / VOORGERECHETN

Papadams
Gekruide krokante pannenkoeken, 2 stuks met saus (v)
Daal soep
linzen soep op indische wijze (v)
Chicken Samosa
In bladerdeeg gevuld met kip, gefrituurd met sla en saus
Lam Samosa
In bladerdeeg gevuld met lam, gefrituurd met sla en saus
Vegetable Samosa
In deeg gevuld met groenten, gefrituurd met sla n saus (v)
Chicken Pakoras
kipfilet gefrituurd met linzenmeel gereserveerd met sla

Scampi Pakoras
prawns gefrituurd met linzenmeel gereserveerd met sla
Seekh Kabab
gegrild gehakt lamsvlees geroosterd in klei oven
Chicken Tikka
kipfilet geroosterd in klei oven
Onion Bhajee
gefrituurd spaanse uien kruiden en linenmeel met sla (v)
Allo tikki
aardappel pasteitjes gemengd met ul en kruiden, gefrituurd (v)
Taj Mahal Mix Starter
Seek Kabab, Chicken Pakoras Chicken Samosa, Aloo Tikki

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.

BIJGERECHTEN / ACCOMPANYMENTS

BREADS-BROOD-PAIN (v)

Naan
Onion Naan
Garlic Naan
Chilli Naan
Cheese Garlic Naan
Methi Naan
Peshawari Naan
Chapati
Tandoori Roti

RICE-RIJST-RIZ

Pilau Rice
(Basmati rice with onions, raisins & nuts)

Vegetable Pilau Rice
(Basmati Rice with fresh Vegetables & nuts)

Mushroom Rice
Basmati Rice
Garlic Fried Rice
Keema Rice

EXTRA
Mango Chutney , Pickels, Raita , Yoghurt (Yoghurt with cucumber, tomatoes & onions) Onion Salad
Mix Salad met dressing (v)

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.

LAMVLEES – LAMB – AGNEAU

Lamb Curry

Stukjes lam in een curry sacue met ui, look, gember en special kruiden
Lamb with curry sauce, fresh coriander and spices
Agneau sauce curry, oignons et epices speciales

Lamb Korma

Zachte lamscurry met amandeien, kokus en zoete roomsaus
Mild lamb with sweety cream sacue with almonds & coconut
Curry d’agneau, lait de amandes et creme

Lamb Rogan Josh

Lam met uiensaus en yoghurt met look, kruiden en verse coriander
Lamb with onion sauce and yoghurt, garlic, spices and fresh coriander
Agneau sauce oignons et yaourt, avec ail, epices douces, coriander fraiche

Lamb Jalfrezi

Lamb in een kruiden saus met ui, paprika’s en verse coriander
Lamb in a spicy sauce with onions, bell peppers and fresh coriander
Agneau a ia sauce, prepare aux pigments et oignons

Lamb Bhuna

Stukjes lam bareid met ui, look, tomaten special kruiden met verse coriander
Lamb cooked with onion, garlic tomatoes and special spices with fresh coriander
Agneau, oignons, ail et epices speciales

Lamb Madras

Pikante lam met verse citroen
Spicy lamb with fresh lamon in curry sauce & coriander

Lamb Vindaloo

Lam in een picante saus
Lamb extra spicy
Agneau a la sauce tres epice

Lamb Dall

Lamb met linzen gaparfumeerd met special kruiden
Lamb with lentil perfumed with special spices
Agneau avec lentitles parfume aux herbes speciales

Lamb Saag

Lam met spinazie gekruid met verse coriander
Lamb prepared with spinach perfumed with coriander
Agneau aux epinards avec coriander

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.

HOOFDGERECHTEN – MAIN
KIP – CHICKEN – POULET

Chicken Korma
Zachte kipcrry met amandelen, kokus en zoete roomsaus
Mild chicken with sweety cream sauce with almonds & coconut
Curry de poulet, lait de amandes et crème
Chicken Curry
Stukjes kip in een curry sauce met ui, look, gember en special kruiden
Chicken with curry sauce, fresh coriander and spices
Poulet sauce curry, oignous et epices speciales
Chicken Rogan Josh
Kip met uiensaus en yoghurt met look, kruiden en verse coriander
Chicken with onion sauce and yoghurt, garlic, spices and fresh coriander
Poulet sauce oignons et yaourt, avec ail, epices douces, coriander frache
Chicken Tikka Masala
Geroosterd Kip in een tomaat curry saus met amandelen, rozijnen en verse coriander
Roasted chicken cooked in tomato curry sauce with almonds, raisins and fresh coriander
Poulet a la sauce d’ amandes et aux epices

Chicken Bhuna
Stukjes Kip bereid met ui, look, tomaten special kruiden met verse coriander
Chicken cooked with onion, garlic, tomatoes and special spices with fresh coriander
Poulet, orgnons, ail et epices speciales
Chicken Jalfrezi
Kip in een kruiden saus met ui, paprika’s en verse coriander
Chicken in a spicy sauce with onions, bell peppers and fresh coriander
Paulet a la sauce, prepare aux pigments et oignons
Chicken Madras
Pikante kip met verse citrroen
Spicy chicken with fresh lemon in curry sauce
Chicken Vindaloo
Kip in een pikanle saus
Chicken extra spicy
Poulet a la sauce tres epice
Butter Chicken
Geroosterd Kip in een room, botersaus met gemalen kruiden en noten
Chicken cooked in creamy butter sauce with nuts.

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.

TANDOORI GERECHETEN / TANDOORI DISHES / PLATS TANDOORI

De TANDOOR is een traditionele Indiase oven gemaakt van klei, Alle Tandoori gerechten zijn gemarineerd inkruiden n yoghurt. Deze tandoori gerechten worden gereserveerd met en curry saus, salade en Basmati rijst.
THE TANDOOR is a traditional Indian oven made of clay. All tandoori dishes are marinated in spices & yoghurt. These tandoori dishes are served with Curry sauce, fresh salad and basmati rice.
Le TANDOOR est un four traditionnel indien en terre cuite. Tous les plats tandoori sont marines dans des epices et du yaourt, Ces plats tandoori sont servis avec une sauce curry, salade au riz Basmati.

Chicken Tandoori (Kip / Chicken legs)
Chicken Tikka (Kipfilet / Chicken, breast / Poitnne de poulet)
Tandoori Jhinga (Scampi / King prawns / Gambas)
Taj Mahal Mix Grill (Kip tikka, Seekh Kabab, Kip tandoori en Scampi

BIRYANI is een maaltijd gerecht van Basmati Pilau Rijst met lamvles / Kip / Garnalen /
Groenten met noten (amandelen, rozijnen) kruiden en verse coriander
BIRYANI is a dish meal of Basmati Pilau Rice with Chicken / Lamb / Shrimps or fresh
Vegetables with nuts (almonds, cashew nuts, raisins), herbs and fresh coriander
BIRYANI est un plat de riz avec de la Viande, du Poulet / de Crevettes ou de legumes,
Les noix (amandes, raisins secs) et des herbs fraiches et coriander.

Chicken Biryani
Lamb Biryani
Prawn Biryani
Mix Vegetable Biryani
Taj Mahal Biryani SPECIAL (Chicken, Lamb, Prawns)

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.

SCAMPI – PRAWN – CREVETTE

Prawn Curry

Scampi in een curry sauce met verse coriander en special kruiden
Prawns with curry sauce, fresh coriander and spices
Crevette sauce curry,coriander et epices speciales

Prawn Korma

Zechte Scampicurry met amandelen, kokus en zoete roomsaus
Mild prawns with sweety cream sauce with almonds & coconut
Curry crevette lait de amandes et crème

Prawn Rogan Josh

Scampi met uiensaus en yoghurt met look, kruiden en verse coriander
King Prawns with onion sauce and yoghurt, garlic, spices and fresh coriander
Crevette avec oignons et yaourt, ail epices douces, coriander fraiche

Prawn Vindaloo

Scampi in een picante saus
King Prawns extra spicy
Crevette la sauce tres e picee

Prawn Madras

Pikante Scampi met verse citroen
Spicy King Prawns with fresh lemon in curry sauce & coriander

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.

NAGERECHTEN – DESSERT

Lassi (Sweet / Salt)
Lassi is a refreshing yoghurt drink
Mango Lassi
Mango Kulfi
Indian Mango Ice-Cream
Pistache Kulfi
Indian Pista Ice-Cream
Gulaab Jamun
Fried Milk balls, soaked in perfumed syrup (2 pieces)

Vanilla Ice Cream
Chocolate Ice Cream
Chai Tea (with or without milk)
Indian tea with spices
Kids Ice Cream
Vanilla / Chocolate

Wij accepteren geen kaarten en alleen contante betalingen.